Oldukça besleyici olan ve ek gıdaya geçiş sürecinde tercih edilen balkabağı; mevsiminde toplanarak uygun şartlarda kurutulmuş, ardından toz haline getirilerek çorba karışımına eklenmiştir. Altıncı aydan itibaren kullanılabilen bu çorba; ayrıca hazırlanan farklı çorbalara, sebze yemeklerine, püreler ile kıyma ve balık gibi besinlere ilave edilerek besin değerinin artırılmasına katkı sağlamaktadır.
40 gr kurutulmuş sebze yaklaşık 200–250 gr taze sebzeye eşdeğerdir. Bu oran bazı sebze ve meyvelerde değişkenlik gösterebilir; örneğin 100 gr kurutulmuş soğan yaklaşık 1000 gr taze soğana eşdeğer olabilmektedir.
İçindekiler: Balkabağı, irmik, buğday unu, soğan.
Pişirme önerisi: 1 yemek kaşığı çorba karışımı; 1 su bardağı su veya alerji bulunmaması durumunda kemik/et suyu ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile birlikte tencereye alınarak kısık ateşte ara ara karıştırılmak suretiyle yaklaşık 3–5 dakika pişirilmektedir. 1 paket içeriği yaklaşık 13–14 kase/porsiyona karşılık gelmektedir.
Ek gıda önerisi: Balkabağı tüketimine başlanmış bebeklere 6. aydan itibaren verilebilmektedir.
Raf ömrü: Serin ve rutubetsiz yerde, imal tarihinden itibaren 1 yıldır.
Net miktar: 150 gr
