Dışarıdan ekmek alımına alternatif olarak geliştirilen bu ekmek karışımı, mayası dahil olacak şekilde katkısız içeriklerle hazırlanmıştır. Katkısız ve koruyucusuz tam ekmek karışımı sayesinde ev ortamında besleyici ve doğal ekmek hazırlanması mümkündür.
Uzun süren Ar-Ge çalışmaları sonucunda Vitma’ya özel olarak formüle edilen bu karışım ile hem yetişkinler hem de çocuklar için besleyici ekmekler hazırlanabilir. Karışıma su yerine yoğurt veya süt eklenerek ve isteğe bağlı olarak yağ ilavesi yapılarak börek, kömbe, gözleme ve poğaça gibi farklı hamur işleri de hazırlanabilir.
Pişirilen ekmek dilimlenerek dondurucuda saklanabilir ve ihtiyaç oldukça çıkarılarak taze şekilde tüketilebilir. Ayrıca küçük kalıplarda pişirilerek porsiyonluk ekmekler hazırlanması da mümkündür.
Hazırlama Önerisi:
Paketin tamamı 2–2,5 su bardağı ılık su, süt veya ayran ile hamur haline getirilir. Üzeri örtülerek 1,5–2 saat mayalanmaya bırakılır. Ardından yağlanmış kek kalıbında veya uygun bir tepside, önceden ısıtılmış 185°C fırında kontrollü şekilde yaklaşık 40–45 dakika pişirilmesi önerilir.
Alerjen Bilgisi:
Gluten (buğday proteini) içerir.
İçindekiler:
Tam buğday unu (%70), siyez unu (%25), ruşeym (%4,5), ekşi maya (%0,5)
Saklama Koşulları:
Serin ve rutubetsiz ortamda muhafaza edilmesi önerilir.
Raf Ömrü:
Uygun saklama koşullarında üretim tarihinden itibaren 1 yıldır.
Net Miktar:
520 g
