Tam buğday ekmeğinden elde edilen galeta unu; kurutma ve öğütme işlemleri uygulanarak belirli bir kuruluk seviyesinde katkısız olarak hazırlanmış ve kullanıma sunulmuştur. Köfte harçlarında ve pane kaplamalarda istenilen şekilde kullanılabilmekte, ayrıca çorbalara kıvam vermek amacıyla da tercih edilebilmektedir. Bebek beslenmesinde ise sebze pürelerine, yumurtalı kahvaltılıklara, yoğurtlara ve çorbalara ilave edilerek değerlendirilebilmektedir.
Tam buğday galeta unu; balık, tavuk ve köfte gibi ürünlerin pane hazırlanmasında da kullanılabilmektedir.
Alerjen Bilgisi: Gluten içerir.
Ek Gıda Bilgisi:
Tam buğdaydan elde edilen galeta unu; 1 yaşından büyük bireylerin tüketimine uygundur. Özellikle anemi rahatsızlığı Devamını Göster